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株式会社 秋田キャッスルホテル

2020年開業50周年、秋田随一のシティホテル

企業紹介

より良いサービスと美味しさを追求して開業50年
“感謝をつむぐ”をスローガンに邁進します

秋田キャッスルホテルは、宿泊、宴会、婚礼、レストランなどを兼ね備えたシティホテル。地元・秋田の方々からインバウンドのお客様まで、幅広くお迎えしています。また、メディカル給食事業も展開。「ホテル品質を病院・福祉の現場に」をモットーに、患者様や利用者の皆様へ安全で美味しい食事を提供しています。  2020年、開業50周年を迎えます。50年分の感謝をつむぎ、より良いサービスを目指して、スタッフが一丸となり日々努力していきます。

 

毎年、従業員同士が親交を深めることを目的に「従業員の集い」を開催。普段はもてなす側のスタッフも、当日はシェフの料理と宴会場の雰囲気でお客様気分を満喫します。

 

フランス料理の称号を持つシェフが作る婚礼料理

 

見た目もかわいいイベント商品も♡

 

ホテルが盆踊り会場に大変身!

 

先輩にインタビュー

接客をお客様に褒められたとき喜びを感じます

久留島 涼香さん
宿泊部 フロント課
勤続年数
2018年入社 2年目
資  格
秘書検定2級
趣  味
お酒を飲むこと
性  格
明るい
星  座
おとめ座
血 液 型
AB型

仕事・目標&やりがい
国内外の賓客や著名人が宿泊する格式高いホテルで、人の役に立つ仕事をしたいと入社。フロントで接客業務や予約対応、周辺飲食店や観光のご案内を行っています。秋田観光レディでもあるので、もっと秋田をPRしていきたいです。

 

年齢に合わせた分かりやすい対応、丁寧な言葉遣い、笑顔を心がけます

 

全県の各施設で多くの人とお会いできるのがうれしい です

渡辺 将さん
メディカル事業部 営業促進課 
勤続年数
2014年入社 6年目
資  格
栄養士、簿記、英検準2級
趣  味
旅行
資  格
栄養士、簿記、英検準2級
性  格
気分屋
星  座
うお座
血 液 型
B型

仕事・目標&やりがい
ホテル事業とホテル品質の給食事業を展開していることが、志望の動機。最初は調理、今は福祉施設・病院への給食の提案や契約見直しなどの業務を担っています。各事業所の当社スタッフと打ち合わせるのも、大切な仕事です。

 

メディカル事業部は20代〜60代後半まで幅広いスタッフが在籍学ぶことも多いです

 

料理をちゃんと覚えられたとき楽しいです♪

千葉 桃香さん
調理部 レストラン調理課
勤続年数
2019年入社 1年目
趣  味
走ること
性  格
明るい
星  座
いて座
血 液 型
A型

仕事・目標&やりがい
父がシェフを務める、慣れ親しんだ秋田No.1ホテルで調理に携わりたいと、高校卒業後入社。希望通りの調理部門で、今はサンドイッチを担当しています。さまざまな調理を順次覚えていますが、忘れないようメモを取るよう心がけています。

 

先輩が何でも丁寧に、何度でも教えてくれます
明るく気さくな先輩方が、優しく分かりやすく仕事を 教えてくれます

三浦 清良さん
料飲部 ダイニングレストラン ザ・キャッスル
勤続年数
2019年入社 1年目
趣  味
映画鑑賞
性  格
素直、まじめ
星  座
ふたご座
血 液 型
O型

仕事・目標&やりがい
秋田で暮らし、働きたいと思っていたことが志願の動機。配属は1Fレストランで、オーダー受けや配膳、会計などの接客や、ドリンク作りが主な仕事です。お客様の「美味しい」という言葉が、励みになります。

 

自分で作ったドリンクが「美味しい」と褒められるとうれしいです

 

幸せをつむぐキャッスルウエディング

上質なホテルウエディングにお二人のセンスをプラスした、特別なおもてなしが叶う秋田キャッスルホテルのウエディング。婚礼料理から宿泊にいたるまで、ワンランク上のサービスと、家族愛をテーマにした感動的な挙式が支持を集めています。

 

 

洗練された空間が花嫁を一層輝かせます

ホテル品質を給食に

ホテルならではの「食」のノウハウを生かし、県内約40箇所の病院・福祉施設で、美味しく栄養バランスに優れたメニューを提供しています。管理栄養士、栄養士、調理師などの資格を生かすことができる、やりがいのある職場です。

企業情報

会社名 株式会社 秋田キャッスルホテル
所在地 〒010-0001 秋田県秋田市中通1-3-5
TEL 018-834-1141(代)
FAX 018-834-5588
HP https://www.castle-hotel.jp/
設立 1970年7月7日
従業員数 559名
事業内容 ホテル業、メディカル給食事業、不動産賃貸業



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