多様化する食のニーズに応える“県民の味”（株式会社 たけや製パン）

代表インタビュー

常にお客様の視点に立って、味わいや話題性を追求します

株式会社たけや製パン 代表取締役社長／武藤 真人さん

　

　秋田駅前の通称・銀座通りの一角に開いた小さなパン屋から、当社の歴史は始まりました。一番大切なことは、社員一人ひとりの幸せです。そのためには業績を良くして、社員の給料やボーナスを少しでも多く上げていきたいと考えています。業績を良くするためには、お客様に喜ばれる製品の提供や、お取引先様からの信頼や信用が同時に必要です。自分の会社だけ良くても、周りのお客様やお取引先様が良くならなければ、仕事としては問題があります。自社、そしてお客様、お取引先様、この3つがそれぞれ、ウイン・ウインの関係になることが理想です。
　秋田の人たちに美味しいパンやお菓子をお届けして喜んでいただくこと、これが私の願いです。常々社員に言っているのは、「お客様が欲しいと思う商品を作ること」。社員がアイデアを出し合って世に出す商品は、お客様に求められる商品であって欲しい。だからこそ、私も全力で商品開発に関わっています。

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