株式会社 くらたは、こんな会社です!

株式会社 くらた

真心を込めたお菓子づくりで
老舗の新しい未来を創造

事業内容

  • 和菓子・洋菓子の製造販売
  • 直営店舗販売
  • 卸販売

企業紹介

170周年で新たなスタート
進化し続ける和洋菓子店

1853年の創業から〈おいしさにまごころこめたお菓子〉の提供を目標に、原材料にこだわり高い技術でお菓子を作ることを念頭に置いています。県内13店舗の運営などさまざまな事業を支えてきたのは、老舗の技と精神を大切にしながら時代に応えようとする企業精神と人材力。170周年を迎えた今、若い力とともに次の伝統を創造していきます。

2023年に創業から170年の節目を迎えた「お菓子のくらた」は、新たなスタートラインに立ちます。「未来を見据えた原点回帰」を目標に、リブランディングを推進。より多くの秋田の人々からご進物用として選ばれる商品づくりを目指し、ブランドロゴやお菓子の包装資材、店舗自体の内装など、全般を一新していきます。

直営店も進化していきます

リブランディングを進行中なので注目を!

ポイント!

若手が活躍できる職場

毎月、店舗スタッフから新商品の企画を募集。若手社員からの自由な発想・提案を受け、商品の開発に取り組んでいる会社です。

長い歴史を持つ会社

創業1853年、2023年に170周年を迎えることができました。伝統を引き継ぎながらも現代の手法を取り入れ、常に発展していきます。

地域密着の商品づくり

地場産のお酒や醤油、県産農産物を使用した商品の開発で地域に貢献。地元の学校とのコラボ商品の開発にも積極的に取り組んでいます。

私たちの会社を紹介します!先輩スタッフの声

接客業は明るくて話しかけやすい雰囲気の人にピッタリ!
猿田さん
東店 販売員
勤続年数 入社2年目
資  格 全商簿記3級
趣  味 写真撮影
良かったこと・やりがい
商品の陳列・発注・在庫管理を担当。接客業を通じて言葉遣いを学べました。お客様の思いを形にした詰め合わせをご用意した時の「ありがとう」の言葉は向上意欲につながります。

お客様の「ありがとう」の声がうれしい

進藤さん
企画課
勤続年数 入社13年目
資  格 日商簿記2級
趣  味 食べ歩き
良かったこと・やりがい
店舗販売を経て、現在は新商品ポスターやPOP、プライスカードのデザインを担当。周囲の協力を得て産休・育休を取得し、2人の子どもを育てながら無理なく働いています。

作業は細部まで確認! 集中!

ポスターやPOPを手掛けた商品が好評だとうれしい

お菓子づくりで得た技術や知識・経験を一緒に大切にしていきましょう
平良さん
洋菓子製造部
勤続年数 入社26年目
資  格 製菓衛生師、2級菓子製造技能士
趣  味 読書(料理書など)
良かったこと・やりがい
未経験でしたが、入社後先輩や上司の指導のおかげで製造を学べました。丁寧な仕事や喜ばれる商品づくりを心がけ、休日もほかのお店や本で情報を集めて腕を磨いています。

できることが増えると楽しくなる!

こだわり抜いたお菓子づくり
全社員で新商品の開発へ

 

銘菓「おばこナひでこナ」や黒蜜などに使用する黒糖は波照間島産、あんみつの寒天には国産の天草のほか、厳選した小豆を自社で丁寧に製あんして和菓子をつくっています。地場産果物や野菜を取り入れた洋菓子も、手間暇を惜しまない手仕事が信条です。自社の独自の技術に加え、部外研修などで新しい技術も取り入れています。
また、新商品づくりにも全社で取り組み、販売スタッフからも毎月10~20の試作アイデアを提案。部署を越えた商品開発が進んでいます。

お客様を幸せにするお菓子を一緒に考えましょう♪

秘伝の“あん”はおいしいと定評があります!

直営店

●山王店 秋田市山王1-5-2
●東店 秋田市広面字屋敷田309
●外旭川グランマート店 秋田市外旭川字小谷地25(グランマート外旭川店内)
●泉グランマート店 秋田市泉菅野2-1-1(グランマート泉店内)
●トピコ店 秋田ステーションビル トピコ2階(JR秋田駅内)
●角館店 仙北市角館町雲然字山崎42-1(安藤醸造元北浦本館内)
●イーストモール店 大仙市戸蒔錨77-1(イーストモール店内)
●トラスト店 横手市雄物川町造山字社ノ前103(スーパーセンターTRUST内)
●横手店 横手市婦気大堤字下久保45(グランマート横手店内)
●十文字店 横手市十文字町佐賀会字上沖田286(マックスバリュ十文字南店内)
●湯沢グランマート店 湯沢市元清水4-3-7(グランマート湯沢インター店内)
●湯沢店 湯沢市大町1-3-55
●千石町店 湯沢市千石町3-1-5

企業情報

会社名 株式会社 くらた
所在地 〒012-0021 湯沢市黄金原1
HP http://www.okashinokurata.com
電話番号 TEL:0183-73-5185
FAX:0183-73-0142
Email soumu@okashinokurata.com
設立 1961年8月
従業員数 92名

 

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事