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代表インタビュー

豊かな食文化の発展と社会の発展に貢献します

丸水秋田中央水産株式会社 代表取締役社長/鈴木 信夫さん

 

 当社は、秋田市公設地方卸売市場の水産物卸業者として、産地の皆様や消費者の皆様に満足していただけるサービスの提供に取り組んでまいりました。近年は、食の安全・安心に対する消費者ニーズに対応するために、生産から販売に至るまですべての段階で低温化を図る、「コールドチェーン化」を進めております。その一環として、独自の「低温卸売場」の運用を開始しました。これにより、産地の皆様や消費者の皆様のさらなる信頼を確保できるものと確信しております。
 今後もより高度なサービスや情報を提供し、存在価値の高い市場を形成することに努めて参ります。そして、豊かな食文化の発展と社会の発展に貢献します。就職を希望する学生の皆さん、当社のモットーは「世界の海から美味しい魚を食卓へ」です。社員になる方には、新しい課題に果敢に挑戦し、機敏に行動する意識を持ってほしいと思います。
〈経営理念〉
地域オンリーワン企業を目指し、水産物を通して産地と消費者を結び、豊かな食文化の発展と社会の発展に貢献します。

企業情報

会社名 丸水秋田中央水産 株式会社
所在地 〒010-0802 秋田市外旭川字待合28
TEL TEL:018-869-5311
FAX:018-868-1931
Email a.soumu@marusui-akita.co.jp
HP http://www.marusui-akita.co.jp/
設立 1973年4月
従業員数 79名
事業内容 鮮魚貝類、冷凍品、塩干物、加工品、輸入水産物の取扱と販売
〈能代支店〉 〒016-0845
能代市通町9-27
TEL:0185-54-5311
FAX:0185-54-5700

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